新しいコーヒー豆
2008年5月11日(日曜日) | 
著者別: 言うまでもなく、ばればれなんだが性格が貧乏くさくて、ついついケチくさいことをしてしまう。去年の9月ごろだったか、原油の高騰にともない、コーヒー豆の値段も大幅に上昇するってことで、このところお世話になっているコーヒー屋さんの「珈琲問屋」さんから値上げ予告のメールが来たことがあった。それで、すわ大変っ！とそのタイミングでエスプレッソ用のコーヒー（エスプレッソ用なので、深煎り気味で細挽きしてある）をなんと3kgほどだったがまとめて注文した。
-
- 雨上がりの日差しをバックに
でも、カップの取っ手の位置くらい気にしろよ…
機種: E-3 絞り値: F4 焦点距離: 50mm ISO: 200 シャッタースピード: 1/100 撮影日時: 2008:05:11 00:33:36
-
- クレマがなくなりそう
撮っているうちに時間がたってしまって、いただくときにはちょっとぬるくなっちゃったよぉ～
機種: E-3 絞り値: F4 焦点距離: 50mm ISO: 400 シャッタースピード: 1/125 撮影日時: 2008:05:11 00:35:22
-
- 丸二日雨のあとの五月晴れ～
いや、まったく気持のいい五月晴れ。 庭先の草取りと落ち葉拾いをせっせとやってしまった。が、汗もそれほどかきやしないくらいのいい肌持ち。
機種: E-3 絞り値: F7.1 焦点距離: 11mm ISO: 100 シャッタースピード: 1/800 撮影日時: 2008:05:11 01:49:38
もちろん、200gずつのパック（一応真空）にはしてもらっているが、それでもやはりどうも完全密封というわけではないようだ（まぁ工場とかで密封しているわけではなく、お店で手軽な装置を使ってパックしているだけなのだから文句は言えない）。
今回、9か月ほどたって、使い切ってしまったので、新たに注文して先週だったか届いた粉を今日ようやく試してみたら、やはり風味がちょっとちがう、いやけっこうちがう？って豆の種類も違うんだけど、そういう問題ではなさそう。
実は、今年に入ったくらいから、結構気が付いていたりはしたのだが、そんなに敏感だったり、気にしたりとかしない奴なので、とりあえずある分を消化～って感じだった。しかし、やはり、さすがに9か月というのは無理があったようだ。今回は特にいっぱい注文する必要もないので800gしか注文していない。
ちなみにこの「珈琲問屋」さんは毎月お買い得の豆というのがあって（きっとそのタイミングでもっとも安く仕入れることができた豆ってことなんだろう、品質そこそこってことなのかもしれないが）、だいたい120~130円/100g という値段。エスプレッソは好きだが、例によってそんなにこだわりはないので、自分にはこの豆で十分。800gも注文しても1500円程度というリーズナブルなコストでおいしいエスプレッソがいただけるなんて、なんてありがたいんだ～ってくらい。
ところで写真は E-3 ではめずらしく JPEG(Large Fine, Vivid)で撮ってある。左の写真は水平が出なくて、レタッチ段階で修正した（ちなみにファインダーは傾いてないけど）。E-420で撮って学習したおかげで、積極的に露出をいじったりしている。
ついでに、午後から撮った「二階からの空・五月晴れバージョン」なちゃって。
Related posts:
分類：
タグ：