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お昼のアールグレイ

紅茶を入れるカップお昼は、近くのスーパーで買ってきた惣菜パンってことにした。ヨシケイの献立はサバの生姜煮だったので、これを作って食べてもよかったのだが、ただなんとなくって感じで。

で、飲み物をってことになるのだが、簡単な仕組みでありながら、お勧めなのが、この紅茶を入れるガラスのカップ。カップにすっぽりとはまるプラスチック製の茶こしと、ガラスの蓋がセットになっていて、

  1. カップに熱湯を注いで温める。温まったら、湯を捨てる(自分はポットに戻したりしている…笑)
  2. カップに茶こしをセットして、お茶の葉を適量、入れる。自分は緑茶用のお茶パックの袋に入れてセットするようにしている。でないと、あとで洗うのが面倒なんだもん。
  3. 熱湯をドボドボと注ぐ。あんまりいっぱい入れるとふたと茶こしが浮いてきちゃって、運ぶ時にこぼれそうになるんだけど、ついつい目一杯注いでしまう…。
  4. セットのガラス製の蓋をして、十分に蒸らす。
  5. いい感じの色になってきたら、蓋を取り、茶こしも取って、蓋の上に置く。
  6. あとはおいしくいただく。

という寸法だ。ここのところ、お気に入りは、ジャン・リュックかぶれで、アールグレイ。アールグレイにもいろいろあるみたいだが、当然、そんな細かい違いはわからないので、「アールグレイ」と言って売ってあるお茶を飲んでいるだけだが。最初、香りがなかなかきついが、なれると、これが病みつきになりますなぁ~。

蒸らし終わったら、こんな感じ。このカップは、コーヒーと紅茶でお世話になっている「珈琲問屋」さんのバーゲンで見かけて、480円くらいでコーヒーや紅茶と一緒に注文して買ったもの。値段の割に実物は、けっこう安っぽいというか、ちゃちい感じで第一印象はお世辞にもよろしくなかったのだが、実際に使用してみると、見かけによらず、耐熱ガラスのしっかり感があり、さらに茶こしと蓋の使い勝手が非常によくて手放せないものになってしまいそうだ。

それまでは、ティーポットで淹れていたのだが、準備にしろ、後始末にしろ、微妙に面倒だし、そんなにたくさん欲しいわけじゃないのにティーポットって…という感じもあって、お茶を淹れる機会自体が減ってしまっていた。が、これだと、非常に手軽に飲みたいときに飲みたい分だけ淹れられる上に、後片付けも非常に簡単とあって、断然アールグレイを楽しむ回数が増えた。

このカップ、かなりのお勧めっ。

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